中药炮制培训

——传承古法技艺，赋能现代中药产业

一、培训背景与特色

逐羊百草依托首批广西药食同源培训中心（培育基地），整合健康学院中药学专业资源及“国粹百草园”中药材种植基地，聚焦中药炮制领域，打造“产-供-研-创-销”一体化的实训体系。培训以壮瑶药文化传承为核心，结合现代制药技术，培养掌握古法炮制工艺与标准化生产技能的高层次技术人才，助力中药产业高质量发展。

二、培训内容体系

1. 理论课程

   • 中药学基础：涵盖《中药学》《中药化学》《药用植物学》等核心课程，解析药材性味归经、炮制原理及药效变化规律。

     
     

   • 炮制工艺理论：学习净制、切制、炒制、蒸煮等传统技法，以及现代炮制设备操作规范。

     
     

   • 政策法规：解读《中国药典》《药品生产质量管理规范》（GMP）等行业标准，强化质量安全意识。

     
     

2. 实践技能

   • 古法炮制技艺：

     • 传统工艺：实操煅、炙、煨、燀等技法，如肉桂的油炙、田七的蒸制、罗汉果的蜜炙等；

       
       

     • 壮瑶药特色：融入广西本土药材（如鸡血藤、两面针）的炮制秘法，传承民族医药智慧。

       
       

     
     

   • 现代生产技能：

     • 设备操作：掌握自动化清洗、烘干、粉碎等设备使用，提升炮制效率与标准化水平；

     • 质量控制：学习药材炮制前后的理化检测、微生物限控及有效成分分析技术。

       
       

     
     

3. 职业能力拓展

   • 产业链实践：参与“国粹百草园”种植基地药材采收、炮制车间生产及“逐羊百草”品牌产品研发全流程；

     
     

     创业支持：依托学校9万㎡创业基地，提供炮制工艺优化、产品包装设计及电商营销指导。

     
     

三、师资与资源优势

• 专家团队：

  • 学术导师：二级教授陈勇（主持国家自然科学基金项目3项）、潘牧副教授（中医药技能特训班核心教师）领衔；

    
    

  • 行业导师：桂和堂中药集团资深炮制师、非遗传承人联合授课。

    
    

  
  

• 实训平台：

  • 校内基地：

    • 中药炮制实训室：配备炒药机、蒸煮罐等专业设备；

    • 国粹百草园：25亩种植基地，提供486种药材原料（如田七、天麻）；

      
      

    • 大健康产品研发中心：支持炮制工艺创新与产品转化。

      
      

    
    

  • 校企合作：与广西桂盛合中药学有限公司、广西恒拓医药集团共建实训基地，提供真实生产项目。

    
    

  
  

四、职业前景

学员可胜任中药炮制工（职业编码：4-06-01-06）、药品生产质量管理（QA/QC）等岗位，就业方向包括：

• 制药企业：中药饮片厂、中成药生产企业（如桂和堂中药集团）；

• 医疗机构：医院药剂科、中药房；

• 自主创业：开设中药材炮制工坊、健康养生品牌。

  培训亮点：
  ✅ 非遗技艺+科技赋能：融合壮瑶药古法炮制与智能化生产，兼顾传统与创新；
  ✅ 全产业链实训：从药材种植到炮制成品，覆盖“种-产-研-销”全环节；

  ✅ 创业孵化支持：优秀学员可入驻学校创业基地，享受0元场地及市场资源对接。