银发经济与年轻消费双轮驱动，下沉市场潜力释放

老龄化催生慢性病调理需求，药食同源产品（如辅助降三高的葛根粉、改善睡眠的酸枣仁）预计2027年市场规模突破8000亿元。同时，Z世代“朋克养生”推动功能食品爆发，人参水、枸杞气泡饮等产品通过电商渠道走红，2024年养生茶饮市场规模超4000亿元。消费圈层加速下沉，150元以下产品通过社群营销渗透县域市场，如蒙牛“晚上好”助眠牛奶和华润三九“参苓茶”冲泡包，县域复购率超40%。