药食同源跨界融合，乳业与中医药碰撞新火花

乳制品行业加速与药食同源融合，伊利与同仁堂合作推出“药食同源+精准营养”系列产品，包括舒化无乳糖猴头菇牛奶、轻慕红参焕活奶粉等，结合现代营养学与中医理论，满足控糖、护心等需求。同时，新中式餐饮崛起，如“知嘛健康”咖啡馆推出含人参的“熬夜水”，单店日销千杯；喜茶联名广药集团打造“猴头菇奶茶”，成为年轻人社交平台打卡爆款。