01
我们的口号
药食同源，匠心制作我们的使命
守护健康本源，传承膳食智慧02
我们的愿景
构建“药食同源+”健康生态圈03
我们的价值观
匠心传承、科学创新、诚心为本、共生共赢04
药食速报 行业资讯 团队介绍 |
2025-03-08
新茶饮“啃草”风潮：当健康焦虑撞上碎片化养生蔬果茶、中药咖啡与5分钟运动快充——年轻人的“散装养生”实录一、茶饮行业“啃草”革命：从奶茶到“喝草”的消费升级2025年的茶饮市场，正经历一场从“甜蜜负担”到“绿色养生”的颠覆性变革。羽衣甘蓝、苦瓜、小麦草等昔日小众食材，如今成为新茶饮的标配。喜茶“夺冠纤体瓶”单月销量突破350万瓶，沪上阿姨“羽衣甘蓝纤体瓶”、奈雪“霸气羽衣甘蓝奇异果”等产品迅...
2025-06-20
在当今快节奏的社会生活中，健康逐渐成为人们关注的焦点。从保温杯里泡枸杞，到各类养生食谱在社交媒体上的广泛传播，养生不再是中老年人的专属话题，越来越多的年轻人也加入了养生大军。而 “药食同源” 这一古老的理念，正随着年轻人对养生的热衷，成功破圈，成为健康领域的热门话题，并入选了第二届国民营养素养大会发布的《2024 年度十大营养热词》，反映出其在营养健康领域的关注度和重要性日益提升。“药食同源...
2025-06-20
在健康理念日益深入人心的当下，药食同源市场正经历着前所未有的蓬勃发展。2025 中国特种食品产业大会所公布的数据，无疑为这一领域的发展态势提供了极具说服力的注脚 —— 我国药食同源市场规模已成功突破 3700 亿元大关，全产业链估值更是一举超过 2 万亿元，展现出巨大的市场潜力与活力。回顾近年来的发展轨迹，我国药食同源行业市场规模的增长态势清晰可见。2023 年，该行业市场规模已稳健达到 3...
2025-06-19
在 2023 年 11 月 17 日海南举办的 2023 年中国《药食同源》研究智库平台发布会暨第一届海口药食同源产业展览会上，一场关于中医药发展的时代之音被奏响。与会相关人士着重强调，在振兴中医药发展的新时代背景下，药食同源无疑是落实中医药高质量发展的关键且重要的举措。这一观点，不仅点明了药食同源在中医药发展战略中的核心地位，更昭示着药食同源产业正迎来前所未有的发展机遇。随着人们健康意识的...
2025-06-18
2024 年 6 月 11 日，一个注定要在中国大健康产业发展历程中留下深刻印记的日子，“北药南创大健康科研中心” 正式宣告成立。这一科研中心的诞生，犹如一颗璀璨新星照亮了我国药食同源产业的发展之路，它承载着推动产业升级、促进区域协同创新的重要使命。该科研中心的建设堪称汇聚多方力量的典范，黑龙江、山东、浙江、湖北四省的多家机构积极投身其中。作为我国首个深度融合 “东北资源禀赋” 与 “南方技...
2025-06-15
在快节奏的现代生活中，人们对健康饮品的需求日益增长。元气森林敏锐捕捉到这一趋势，推出了红枣枸杞水、红豆薏米水等 “自在水” 系列饮品，将传统的药食同源理念与现代饮品完美融合，为消费者带来了兼具美味与健康的全新选择。药食同源，是中华民族在数千年的生活实践与医疗实践中总结出的智慧结晶。它认为许多食物不仅可以充饥果腹，还具有药用价值；而一些药物在合适的剂量下，也能作为食材使用。这种理念打破了食物与...
2025-05-23
云南打造千亩药食同源种植基地，助力乡村振兴 为推动药食同源产业发展，云南省在多地规划建设千亩药食同源种植基地，目前已在文山、西双版纳等地落地实施。这些基地主要种植三七、石斛、茯苓等兼具药用和食用价值的中药材，通过 “公司 + 合作社 + 农户” 的模式，带动当地农民增收致富。 基地在种植过程中，严格遵循绿色有机标准，运用现代化农业技术提高产量和品质。同时，当地政府积极引入加工企业，对药食...
2025-05-23
天猫发布药食同源消费趋势报告，年轻群体成消费主力 天猫近日发布《2025 药食同源消费趋势报告》，报告显示，药食同源类产品在电商平台的销售持续增长，其中 18 - 35 岁的年轻群体成为消费主力军，占比超过 60%。数据表明，即食类药食同源产品备受青睐，如即食燕窝、枸杞原浆、阿胶糕等产品销量同比增长超 50%。 从消费偏好来看，年轻消费者更注重产品的便捷性、口感和颜值。带有国潮元素包装、...
2025-05-23
广药集团与澳门科技大学合作，推动药食同源产业发展 近日，广药集团与澳门科技大学签署战略合作协议，双方将在药食同源领域展开深度合作，共同推动中医药现代化与国际化发展。此次合作旨在充分发挥广药集团在中医药产业的深厚底蕴和澳门科技大学的科研优势，围绕药食同源物质的基础研究、产品开发、标准制定等方面开展全方位合作。 根据协议，双方将联合成立研究中心，针对药食同源资源的开发利用进行深入研究，挖掘传...
2025-05-23
伊利 × 同仁堂共创新品，药食同源谱新篇 原始尺寸更换图片 在国家大力推进 “健康中国 2030” 战略、全力构建大健康产业生态的时代浪潮中，2025 年 4 月 12 日到 5 月上旬，伊利与同仁堂携手共创欣活营养奶粉新品，以 “欣活有方，同享健康” 为主题，在全国多个城市十余家标杆商超系统盛大上市，正式开启药食同源的全新篇章，在全国范围内掀起了一股健康消费热潮。 在全民健康意识日益...
2025-05-22
方家铺子携手两大国家级协会，以 “药食同源” 赋能健康中国 近日，中华老字号方家铺子与中国药膳研究会、中国老年保健协会正式达成战略合作意向，以 “药食同源” 为核心，撬动大健康产业新格局。这一举措不仅是企业响应 “健康中国” 国家战略的切实行动，更标志着其在中式滋补现代化道路上迈 出关键一步，为产业融合实践注入新动力。 作为拥有百年传承的滋补品牌，方家铺子始终秉持 “匠心品质” 理念，...
2025-05-22
哈洽会药食同源产品成亮点，引领健康生活新方式 在第三十四届哈洽会上，药食同源产品大放异彩，刺五加茶、蓝靛果冻干粉、沙棘原浆、人参蜜片等兼具药用价值与食品属性的产品，吸引了大批消费者及国内外客商的高度关注。当东方养生智慧与现代食品工业相遇，不仅催生了商品，更开创出一种全新的健康生活方式。 步入 “黑土优品” 展馆的药食同源展区，浓郁的健康养生氛围扑面而来。各个展位上，琳琅满目的药食同源产品...
2025-05-22
“中药配万物” 潮流兴起，中药餐饮需冷思考 随着大众健康意识的不断增强，近年来餐饮界兴起了一股 “万物皆可配中药” 的养生热潮。传统中药材大胆跨界，出现在奶茶、咖啡、面包、冰淇淋等食品中，受到大批年轻消费者的追捧，在社交媒体上掀起 “打卡” 热潮。然而，在中药餐饮火热 “出圈” 的同时，如何平衡传统与创新、兼顾专业性和适配度，实现从一时 “网红” 到可持续 “长红”，还需冷静思考。 ...
2025-05-22
宁海艺术村 “药食同源” 火出圈，开启文旅新体验5 月 18 日，“葛洪千年养 霞客万里行 ——2025 宁海 (大佳何) 健康文旅嘉年华” 于大佳何葛家村盛大举行。此次活动以 “药食同源 治于未病” 为核心，通过 “食育、食疗、食养、食医” 四位一体的沉浸式体验，串联 “食、住、行、游、购、娱、学” 全链条，开启了 “正学故里 诗意家园” 的文旅新体验，致力于探索出一条 “文体 + 健康”...
2025-05-21
AI 与区块链重构药食同源研发体系，开启精准化时代在 2025 上海西雅国际食品展上，湖南拓臣旗下品牌 “黑小知” 联合捷森集团展示了药食同源领域的科技突破。其明星产品八珍粉通过古籍配伍筛选与现代营养学分析，锁定茯苓、山药等 8 种食材，实现 “清洁标签” 与功效量化。人参黄芪元气粉更通过 AI 模拟成分协同效应，优化出最佳配比范围，研发周期缩短 40% 以上。与此同时，昆明数智化健康膳食产...
2025-05-21
2025 版《中国药典》实施，药食同源行业迎来标准化升级2025 年 10 月 1 日起，新版《中国药典》将正式实施，为药食同源产业高质量发展提供重要支撑。此次修订新增枸杞、山药等药食同源物质的农药残留、重金属限量要求，并与国家卫健委食药物质目录动态衔接，确保食品加工合规性。例如，新增的地黄、麦冬等 4 种物质使目录总数增至 110 种，同时明确食药物质需符合中药材资源保护法规。药典还鼓励技...
2025-03-09
陆神义，中共党员，研究生学历，讲师，工程师，中级双师型教师，技能人才评价考评员，毕业于广西中医药大学，有丰富的企业工作经历。《氯雷他定胶囊研究与产业化》项目获得南宁市科学技术进步二等奖，《益肾健骨胶囊开发与产业化》项目产品已上市销售过亿，主持课题项目市厅级2项、校级4项，获省部级金奖3个、一等奖3个，指导学生获国家级一等奖2个、二等奖3个、省部级金奖2个、银奖3个、铜奖2个。
2025-03-08
严学迎，研究生毕业，大健康促进与医学大数据专业，高级工程师、高级技师（糕点、面包烘焙工）、中式烹调技师、中式面点技师，西式面点高级技师，高级健康管理师，主要研究功能性食品和健康药膳产品研发、中式面点工艺、烹饪职业教育等。国家职业技能鉴定高级考评员，中国烹饪大师、全国职业技能竞赛裁判员、自治区技能竞赛裁判员、1+X运动营养培训讲师、崇左市技术能手、广西壮族自治区乡村振兴局授予“乡村工匠”；全国...
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