01
我们的口号
药食同源，匠心制作我们的使命
守护健康本源，传承膳食智慧02
我们的愿景
构建“药食同源+”健康生态圈03
我们的价值观
匠心传承、科学创新、诚心为本、共生共赢04
药食速报 行业资讯 团队介绍 |
2025-03-08
新茶饮“啃草”风潮：当健康焦虑撞上碎片化养生蔬果茶、中药咖啡与5分钟运动快充——年轻人的“散装养生”实录一、茶饮行业“啃草”革命：从奶茶到“喝草”的消费升级2025年的茶饮市场，正经历一场从“甜蜜负担”到“绿色养生”的颠覆性变革。羽衣甘蓝、苦瓜、小麦草等昔日小众食材，如今成为新茶饮的标配。喜茶“夺冠纤体瓶”单月销量突破350万瓶，沪上阿姨“羽衣甘蓝纤体瓶”、奈雪“霸气羽衣甘蓝奇异果”等产品迅...
2025-06-20
在当今快节奏的社会生活中，健康逐渐成为人们关注的焦点。从保温杯里泡枸杞，到各类养生食谱在社交媒体上的广泛传播，养生不再是中老年人的专属话题，越来越多的年轻人也加入了养生大军。而 “药食同源” 这一古老的理念，正随着年轻人对养生的热衷，成功破圈，成为健康领域的热门话题，并入选了第二届国民营养素养大会发布的《2024 年度十大营养热词》，反映出其在营养健康领域的关注度和重要性日益提升。“药食同源...
2025-06-20
在健康理念日益深入人心的当下，药食同源市场正经历着前所未有的蓬勃发展。2025 中国特种食品产业大会所公布的数据，无疑为这一领域的发展态势提供了极具说服力的注脚 —— 我国药食同源市场规模已成功突破 3700 亿元大关，全产业链估值更是一举超过 2 万亿元，展现出巨大的市场潜力与活力。回顾近年来的发展轨迹，我国药食同源行业市场规模的增长态势清晰可见。2023 年，该行业市场规模已稳健达到 3...
2025-06-19
在 2023 年 11 月 17 日海南举办的 2023 年中国《药食同源》研究智库平台发布会暨第一届海口药食同源产业展览会上，一场关于中医药发展的时代之音被奏响。与会相关人士着重强调，在振兴中医药发展的新时代背景下，药食同源无疑是落实中医药高质量发展的关键且重要的举措。这一观点，不仅点明了药食同源在中医药发展战略中的核心地位，更昭示着药食同源产业正迎来前所未有的发展机遇。随着人们健康意识的...
2025-06-18
2024 年 6 月 11 日，一个注定要在中国大健康产业发展历程中留下深刻印记的日子，“北药南创大健康科研中心” 正式宣告成立。这一科研中心的诞生，犹如一颗璀璨新星照亮了我国药食同源产业的发展之路，它承载着推动产业升级、促进区域协同创新的重要使命。该科研中心的建设堪称汇聚多方力量的典范，黑龙江、山东、浙江、湖北四省的多家机构积极投身其中。作为我国首个深度融合 “东北资源禀赋” 与 “南方技...
2025-06-15
在快节奏的现代生活中，人们对健康饮品的需求日益增长。元气森林敏锐捕捉到这一趋势，推出了红枣枸杞水、红豆薏米水等 “自在水” 系列饮品，将传统的药食同源理念与现代饮品完美融合，为消费者带来了兼具美味与健康的全新选择。药食同源，是中华民族在数千年的生活实践与医疗实践中总结出的智慧结晶。它认为许多食物不仅可以充饥果腹，还具有药用价值；而一些药物在合适的剂量下，也能作为食材使用。这种理念打破了食物与...
2025-04-07
一、产教融合破局人才困局2025 年 3 月 27 日，2025 世界中药大健康产教融合大会在香港举办，来自 15 个国家和地区的 300 余位代表聚焦中医药国际化与产教融合议题。大会发布的《中医药产教融合发展白皮书》显示，当前中医药产业人才缺口达 47 万人，而国际化复合型人才仅占 5.3%。为破解这一矛盾，世界中医药学会联合会与香港注册中医学会联合发起 "中医药产教融合共同体"，首批吸纳...
2025-04-06
在健康中国战略的推进过程中，中医药作为中华民族的瑰宝，其独特的理论体系和丰富的实践经验对于维护人民健康具有不可替代的作用。为了让中医药知识更好地走进大众生活，全国说医解药科普大赛应运而生。大赛的缘起随着时代的发展，人们对健康的关注度日益提高，对中医药知识的需求也愈发迫切。然而，中医药知识博大精深，普通民众在理解和应用上存在一定困难。与此同时，虽然中医药文化源远流长，但在现代社会的快节奏生活中...
2025-04-06
2 月 17 日至 21 日，2025 博鳌健康食品科学大会暨博览会 (以下简称 “FHE2025”) 在海南博鳌举办，2025 年博鳌健康食品科学大会倡议同期发布。会上，国家卫生健康委副主任沈洪兵表示，人民健康是民族昌盛和国家强盛的重要标志。把保障人民健康放在优先发展的战略地位，全面深入推进健康中国建设，为中国式现代化提供健康基础保障，是卫生健康系统始终不变的工作任务。他表示，在食品安全与...
2025-04-06
在快节奏生活里，人们愈发重视健康养生。药食同源理念由来已久，将食物与药物结合，既能满足口腹之欲，又能防治疾病。药食培训食育作为新兴教育模式，正走进大众视野，为健康生活助力。一、药食培训食育的重要意义传承传统文化药食同源是中华传统文化瑰宝，经数千年实践总结。通过药食培训食育，能让更多人了解并传承这一文化。比如红枣，有补中益气、养血安神功效，一直用于药膳，这类传统知识需传承，以免在现代被遗忘。促...
2025-04-05
在刚刚结束的 世界传统医药大会上，中国工程院院士、中国中医科学院院长黄璐琦介绍，由国家中医药管理局组织开展的第四次全国中药资源普查已顺利完成。此次普查相当于给我国中药资源的 “家底” 做了一次大盘点，其重要性不言而喻。第四次全国中药资源普查于 2011 年启动试点，2018 年全面启动，历时 10 多年，普查范围覆盖我国全部县域。此次普查成果斐然，共确认我国共有中药资源 18817 种，与第...
2025-04-05
“中国食药同源产业示范基地” 座谈会于中国食品报社顺利举行。会议着重探讨了中国食药同源产业的创新发展路径，并推出示范基地建设实施方案。《中国食品报》相关负责人指出，当下正处于大食品、大农业、大健康融合发展的新起点，食药同源产业从基地建设到终端膳食服务，市场前景广阔且具有重要健康价值。会议提出，示范基地将以贵州省特色资源为基础，构建 “产、研、标、销” 一体化生态体系，计划上半年在贵州创建基地...
2025-04-05
在生活中，一顿温馨的家庭聚餐往往伴随着美味佳肴，承载着亲情的温暖。然而，近日发生的一起令人痛心的事件，却让一个原本幸福的六口之家陷入了生死危机 —— 仅仅因为一锅看似普通的鸡汤，全家人竟集体中毒。这一事件背后，隐藏着植物界中那些善于伪装的 “隐形杀手”，给我们敲响了一记沉重的安全警钟。那是一个再平常不过的周末，阳光透过窗户洒进屋子，一家人围坐在餐桌前，满心期待着即将上桌的鸡汤。家中长辈此前在...
2025-04-05
在这个充满希望的春天，中国食品安全报刊特别策划的科普宣传活动正如火如荼地开展着。 全国食品安全宣传周虽通常在每年六月举办，但相关的科普宣传活动全年都在持续发力。本次特别策划通过线上线下结合的方式，举办专家讲座、知识竞赛以及社区宣传活动等，旨在提升公众的食品安全意识，让大家吃得放心、吃得健康。线上平台开设了专门的科普专栏，发布食品安全知识科普视频，用生动形象的动画演示...
2025-04-04
近期，以岭怡梦因涉嫌虚假宣传被立案调查，这一事件在市场中引发广泛关注。以岭怡梦作为一款宣称具有改善睡眠功效的产品进入市场，其依托以岭药业的品牌背书，吸引了众多消费者的目光。然而，随着产品的推广，质疑声不断涌现。有消费者反映，使用后并未达到宣传中所承诺的显著改善睡眠效果。经相关部门介入调查，发现该产品在宣传过程中存在夸大功效等虚假宣传行为，进而对其进行立案处理。这不仅对以岭药业的...
2025-04-04
在当下快节奏的生活中，健康成为了人们愈发珍视的财富。茯苓记养生茶顺势而生，凭借对药食同源理念的深刻理解与践行，成功打动了众多消费者，为大家带来了便捷且有效的养生新选择。溯源经典，精选原料 茯苓记深知药食同源的根基在于优质食材。茯苓，作为药食同源的明星食材，在中医典籍中备受推崇。《神农本草经》将其列为上品，赞誉其 “久服安魂养神，不饥延年” 。茯苓记严选天然优质茯苓...
2025-03-09
陆神义，中共党员，研究生学历，讲师，工程师，中级双师型教师，技能人才评价考评员，毕业于广西中医药大学，有丰富的企业工作经历。《氯雷他定胶囊研究与产业化》项目获得南宁市科学技术进步二等奖，《益肾健骨胶囊开发与产业化》项目产品已上市销售过亿，主持课题项目市厅级2项、校级4项，获省部级金奖3个、一等奖3个，指导学生获国家级一等奖2个、二等奖3个、省部级金奖2个、银奖3个、铜奖2个。
2025-03-08
严学迎，研究生毕业，大健康促进与医学大数据专业，高级工程师、高级技师（糕点、面包烘焙工）、中式烹调技师、中式面点技师，西式面点高级技师，高级健康管理师，主要研究功能性食品和健康药膳产品研发、中式面点工艺、烹饪职业教育等。国家职业技能鉴定高级考评员，中国烹饪大师、全国职业技能竞赛裁判员、自治区技能竞赛裁判员、1+X运动营养培训讲师、崇左市技术能手、广西壮族自治区乡村振兴局授予“乡村工匠”；全国...
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