2020 年的寒冬,新冠肺炎疫情如阴霾笼罩荆楚大地,牵动着全国人民的心。在这场没有硝烟的战争中,广东江门市这座素有 “****侨乡” 美誉的城市,以独特的方式书写着守望相助的动人篇章。一批批承载着侨乡人民深情厚谊的本土药材、上等物资,跨越千里,从五邑大地奔赴湖北抗疫一线,用药食同源的智慧为白衣战士们筑起健康防线。江门丽宫国际食品股份有限公司捐赠的 1 吨新会陈皮,无疑是这场爱心接力中的亮眼存...
2021 年 10 月 30-31 日,第五届药食同源与植物代谢国际学术研讨会在上海辰山植物园隆重举行。本次会议以 “植物代谢与人类健康” 为主题,吸引了来自全球 39 家科研机构的 130 余名专家学者齐聚一堂,通过线上线下结合的方式,围绕药食同源植物的代谢调控、抗新冠病毒先导化合物研究、作物代谢工程等前沿领域展开深入交流,为推动植物资源的可持续利用和功能性食品研发提供了新思路。一、会议概...
2021 年盛夏,岭南大地与江南水乡同遭新冠疫情侵袭。广东省中医药局与苏州市卫健委分别推出《广东省 2021 年夏季新冠疫情期间中医治未病指引》与 "内服外调" 预防体系,将千年传承的药食同源理念转化为抗疫利器,为中医药参与公共卫生防疫提供了鲜活样本。一、药食同源:从典籍智慧到抗疫实践中医 "药食同源" 理论源远流长,《黄帝内经》早有 "五谷为养,五果为助" 的论述,唐代孙思邈《千金要方》更...